前锋区:开展节前检查 护航“舌尖上的安全”
2023-09-28 09:08 来源:广安日报 浏览量: 【字体: 分享到:

9月25日,在前锋区特可信农贸市场食品快检室里,工作人员正在对农贸市场里抽检的蔬菜进行农药残留检验,检验结果会及时显示在农贸市场快检信息公示栏上。

为做好节日期间食品安全监管工作,近日,前锋区市场监管局开展了节前食品安全专项检查,全力保障节假日期间食品市场安全有序。

“在中秋国庆双节来临之际,我们对全区农贸市场、超市和大型餐饮单位开展食品安全专项检查,提醒商家注意保证食材新鲜,防止出现过期腐败变质的食材,以此保证全区消费者的合法权益和食品安全。”前锋区市场监管局餐饮股负责人张友华介绍。

在检查中,执法人员重点检查了经营主体许可情况、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、原料采购查验、食品贮存、设备和餐饮具清洗消毒、食品留样等。此外,执法人员还结合中秋、国庆期间消费特点,以节日市场消费量大、群众关注度高的月饼、肉制品等为重点品种,对食品来源是否合法、标签标识是否规范、商品是否过度包装、是否在保质期内等情况进行了抽查。

为持续抓好食品安全工作,严把食品安全各环节监管关口,督促经营者落实食品安全主体责任,净化食品市场消费环境,今年以来,前锋区市场监管局共抽检食品306批次,开展食品安全快速检测640批次,全力守好群众“舌尖上的安全”。(前锋融媒 吕甜)

责任编辑:李锦岑

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